ABOUT

フランス・ブルターニュで親子3代にわたり
受け継がれてきたブーランジュリー「ル ビアン」

小麦粉やイーストなどの素材選びにこだわったブルターニュ伝統のパンをはじめ、日本の多様な食文化に寄り添った新しいパンまで幅広いラインナップをご用意しています。
ル ビアン・ミッシェルのこだわりと、技術を受け継いだ職人たちが手掛けるブルターニュの味わいをぜひご賞味ください。

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フランス・ブルターニュで親子3代にわたり受け継がれてきたブーランジュリー「ル ビアン」が手掛けるサン・ブリュー バイ ル ビアン

クロワッサンとデニッシュ専門店

〈 サン・ブリュー・バイ・ル ビアン 〉

NEWS

マンスリーフェア情報

11.1.sat - 11.30.sun

全店にて「チーズフェア」を開催中です。パンとも相性抜群なチーズの味わいをこの機会に是非ご賞味ください。

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シーズンスポット情報

11.1.sat - 12.25.thu

毎年多くのご好評をいただいているル ビアン オリジナルシュトーレンを販売中です。スパイスと洋酒の芳醇な香りにナッツの食感、レーズンとオレンジピールの味わいをぜひお楽しみください。

シーズンスポット情報

11.1.sat - 12.25.thu

ただいま全店にてクリスマスパネトーネを販売中です。2種類のラム酒漬けレーズンとオレンジピールを入れて焼き上げ、仕上げにマカロン生地をトッピングしたイタリアのクリスマス定番菓子をぜひお楽しみください。

赤羽カフェ情報

11.1.sat -

エキュート赤羽店、池袋東武店にて季節のメニューを販売中。バンズに北海道野菜を使ったクリームシチューフィリングを絞ってベーコン、赤たまねぎ、ゴーダチーズをのせて焼き上げ「北海道野菜のシチューパン」をはじめとした限定メニュー4種をラインナップ。※池袋東武店では「ガトー・ポムポム デザートプレート」の取り扱いはございません。

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EVENT

※予告なく変更などがある場合がございます。
あらかじめご了承ください。

関西

11.26.wed - 12.2.tue

あまがさき阪神 1階イベントスペース

関東

10.29.wed - 11.4.tue

柏髙島屋　1階催事場

10.30.thu - 11.12.wed

渋谷ヒカリエ　地下3階イベントスペース ヒビヤカダンスタイル横

11.11.tue - 11.24.mon

JR川崎駅北改札外 アトレ川崎内

12.1.mon - 12.14.sun

エキュート大宮 コモレビ広場

ITEM

BAGUETTE TRADITIONNEL

CROISSANT

PAIN AU LEVAIN

FRANCE BLANC

MACADAMIA RAISIN

MENTAI FRANCE

KOUIGN AMANN

CANELÉ

CROQUANT

SHOP

関西

クロワッサンとデニッシュ専門店

サン・ブリュー・バイ・ル ビアン

大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店地下1階　
ル ビアン店舗にて販売

詳しくはこちらから
フランス・ブルターニュで親子3代にわたり受け継がれてきたブーランジュリー「ル ビアン」が手掛けるサン・ブリュー・バイ・ル ビアン
フランス・ブルターニュで親子3代にわたり受け継がれてきたブーランジュリー「ル ビアン」が手掛けるサン・ブリュー・バイ・ル ビアン
フランス・ブルターニュで親子3代にわたり受け継がれてきたブーランジュリー「ル ビアン」が手掛けるサン・ブリュー・バイ・ル ビアン

※営業日及び営業時間は百貨店に準じます。

関東

※営業日及び営業時間は百貨店・エキュートに準じます。

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今年もル ビアン全店にてクリスマス限定のシュトーレンとパネトーネの販売が始まりました🌟 ル ビアンがお届けするクリスマスのスペシャリテは、こだわりの味わいをたくさん詰め込んでいます ＜シュトーレン＞ オールスパイス、シナモン、ジンジャーなどのスパイスと、洋酒の芳醇な香りとナッツの風味がふわっとひろがります。 さらにフルーティーなラムレーズンやオレンジピールを合わせて奥行きのある味わいに仕上げたオリジナルシュトーレン。 ル ビアン・ミッシェルと職人たちが自信を持ってお届けするこだわりのスペシャリテです✨ お試しや少人数でもご利用いただきやすいSサイズのシュトーレンもご用意しております オリジナル巾着袋入りのレギュラーサイズはプレゼントとしてはもちろん、使用後も小物入れとしてお使いいただけます ＜パネトーネ＞ サルタナとカリフォルニアの2種類のレーズンをラム酒に漬けて芳醇な香りを纏わせ、爽やかなオレンジピールを加えました 仕上げにはマカロン生地をかぶせ、プラリネロゼをあしらって焼き上げています フルーツの美味しさがしっかりと感じられつつも食べやすく仕上げたクリスマス定番のお菓子です🎵 各商品、店頭にてご予約も承っております❕ ル ビアンのスペシャリテでクリスマスまでの期間をどうぞお楽しみください🎄❄️ 販売期間:12月25日(木)まで ※なくなり次第販売終了となります #ブーランジュリー #ルビアン #ルビアンのパン #クリスマス #クリスマスギフト #スイーツ #シュトーレン #パネトーネ #期間限定 #ドイツ菓子 #イタリア菓子 #アドベント #ベーカリー #フランス #ブルターニュ #パン大好き #パン好き #パン活 #パンスタグラム #boulangerie #lebihan #christmas #xmas #stollen #panettone #advent #sweets #bakery #franceル ビアン11月のマンスリーフェアは【チーズフェア】を開催中です🧀 パンとも相性抜群なチーズの味わいをこの機会に是非ご賞味ください❕ ＜マルゲリータフォカッチャ＞ フォカッチャにピザソースを塗り、モッツァレラ、トマト、バジルソースでマルゲリータ風に焼き上げました🍕 生地にはマッシュポテトが練り込まれており、ふわもちの食感があと引く美味しさです ＜クリームチーズ・エトワール＞ クグロフ生地にクリームチーズを合わせたカスタードを包み、バニラが香るビスケット生地をかぶせて可愛らしく仕上げました カスタードはさっぱりとした味わいで、ビスケット生地のサクッとした食感がアクセントです✨ ＜3種のチーズブレッド＞ ゴーダチーズ、チェダーチーズ、クリームチーズの3種類のチーズを使ったふんわり食感のブレッド！ パン生地はほのかに甘く、チーズの美味しさを一層引き立てます☺️ 販売期間:11/1(土)〜11/30(日) #ブーランジュリー #ルビアン #ルビアンのパン #チーズ #チェダー #ゴーダ #クリームチーズ #マルゲリータ #フォカッチャ #クグロフ #期間限定 #ベーカリー #フランス #ブルターニュ #お菓子 #パン大好き #パン好き #パン活 #パンスタグラム #boulangerie #lebihan #cheese #cheddar #gouda #margherita #kouglof #fare #sweets #france #bretagneル ビアン10月のマンスリーフェアは【ハロウィンフェア】を開催中です👻 ハロウィンを盛り上げる個性豊かなパンが登場！この機会に是非ご賞味ください ＜おばけパン＞ 白パンにチョコクリームを包み、可愛いおばけの形に仕上げたハロウィン限定パン😈 表情豊かなおばけたちから、ぜひお気に入りの子を見つけてあげてください✨ ＜キロプテル＞ ブラックココアとチョコチップを混ぜ込んだスコーンをコウモリ型に焼き上げました🦇 サクホロの食感と、少しビターな味わいなのでコーヒーや紅茶とよく合います ＜パンプキンパイ＞ サクッと香ばしいかぼちゃ型のパイに、かぼちゃクリームを包んでジャック・オ・ランタンの顔を描きました🎃 クリームにはダイスカットしたかぼちゃが入っています 販売期間:10/1(水)〜10/31(金) #ブーランジュリー #ルビアン #ルビアンのパン #ハロウィン #チョコ #スコーン #パイ #かぼちゃ #トリックオアトリート #期間限定 #ベーカリー #フランス #ブルターニュ #お菓子 #パン大好き #パン好き #パン活 #パンスタグラム #boulangerie #lebihan #halloween #scone #pie #fare #sweets #france #bretagne【催事情報】ただいまジェイアール京都伊勢丹にてル ビアンが期間限定出店中です❕ 定番人気のクロワッサンに自慢のフランスパンなどはもちろん、アンテノールとのコラボ商品「ガレット・デ・ロワ(京の鶯)」を催事店限定で販売中です✨ ＜ガレット・デ・ロワ(京の鶯) (うぐいす)＞ アンテノールオリジナルの特選宇治抹茶「京の鶯」を合わせたアーモンドクリームを、ル ビアンのサクッとしたパイ生地に包み焼き上げました 「京の鶯」は洋菓子に最も合うようにと北川半兵衛商店様と作り上げた抹茶で、バターやアーモンドなどの素材と合わせた際にも香りを引き立て合うこだわりの味わいです🍵 ほかにも自慢のフランスパンに栗あんと栗の甘露煮を包んで焼き上げた「マロンフランス」や、風味豊かな和栗のペーストと栗の甘露煮をパイで包んだ「和栗パイ」などの限定商品もご用意しております🎵 出店期間：9/15(日)まで この機会にぜひお立ち寄りください😊 #ブーランジュリー #ルビアン #ルビアンのパン #アンテノール #京都 #伊勢丹 #クロワッサン #フランスパン #抹茶 #栗 #マロン #期間限定 #ベーカリー #フランス #ブルターニュ #パン大好き #パン好き #パン活 #パンスタグラム #boulangerie #lebihan #antenor #croissant #baguette #danoise #matcha #sweets #france #bretagneただいま阪神梅田本店、1階サン・ブリュー・バイ・ル ビアンと、神戸阪急店では阪神タイガースのリーグ優勝を記念した特別セール商品を3日間限定で販売しております㊗️🎉 ＜ 阪神本店(地下1階)・神戸阪急店＞ ◾︎虎の足跡ナンテ ガトー・ナンテにレモンのアイシングを塗り、チョコを合わせた虎の足跡型のビスケット生地をのせた優勝の軌跡を辿る特別な一品🐯 ◾︎虎勝サンド かぼちゃとライ麦の2色の食パンでとんかつをサンド！ 虎模様に仕上げたボリューム満点なサンドイッチです🥪 ＜サン・ブリュー・バイ・ル ビアン(1階)＞ ◾︎タイガーショコラティーヌ サクッとしたデニッシュにバトンチョコを包み、黄色と黒の生地で虎柄に仕上げました✨ 販売期間 阪神店、サン・ブリュー・バイ・ル ビアン：2025年9月14日(日)まで 神戸阪急店：2025年9月10日(水)まで 皆さまのご来店を心からお待ちしております！ #ブーランジュリー #ルビアン #ルビアンのパン #阪神 #阪神タイガース #優勝 #阪神優勝 #優勝セール #期間限定 #限定 #ベーカリー #フランス #ブルターニュ #パン大好き #パン好き #パン活 #パンスタグラム #boulangerie #lebihan #tigers #victory #bakeryル ビアン9月のマンスリーフェアは【マロンフェア】を開催中です🌰 栗のやさしい甘みひろがるル ビアンのパンを是非お楽しみください❕ ＜ほうじ茶栗あんぱん＞ 香り豊かなほうじ茶の生地に粒入りの栗餡を包んだ秋限定のあんぱん。 けしの実をあしらって栗に見立てて焼き上げました🌰 ＜マロンダマンド＞ 粒入りの栗餡をサンドしたクロワッサンに、渋皮栗のダマンドを絞ってサクッと焼き上げました サクッとしたクロワッサンの香ばしさと栗餡のやさしい甘みが好相性です✨ ＜マカダミアマロン＞ マロンペーストを合わせたカンパーニュに栗の甘露煮とローストしたマカダミアナッツを合わせました 生地からも栗の豊かな香りがひろがり、甘露煮とマカダミアナッツの食感があと引く美味しさです😋 販売期間:9/1(月)〜9/30(火) #ブーランジュリー #ルビアン #ルビアンのパン #栗 #マロン #ほうじ茶 #あんぱん #クロワッサン #カンパーニュ #期間限定 #ベーカリー #フランス #ブルターニュ #お菓子 #パン大好き #パン好き #パン活 #パンスタグラム #boulangerie #lebihan #marron #croissant #campagne #fare #sweets #france #bretagne

BAGUETTE TRADITIONNEL

本場フランスの小麦粉・イースト・ゲランドの塩を使用した、低温・長時間製法によるル ビアンのこだわりが詰まったフランスパン。

CROISSANT

何層にも折りこんだ発酵バターの豊かな風味がひろがる、ル ビアン自慢のクロワッサン。

PAIN AU LEVAIN

発酵種特有の酸味と全粒粉、ライ麦粉の豊かな風味をお楽しみいただけます。

FRANCE BLANC

フランスパンの生地を使ったハードな食感と小麦の香りをお楽しみいただける食パン。

MACADAMIA RAISIN

ライ麦粉入りのカンパーニュ生地にマカダミアナッツ、洋酒漬けレーズンを加えて風味豊かに焼き上げました。

MENTAI FRANCE

めんたいことフランスパンの絶妙なハーモニー。ル ビアンのロングセラー商品です。

KOUIGN AMANN

バターの風味豊かな生地に、カリッとしたキャラメリゼが特徴のフランス・ブルターニュ生まれのお菓子。

CANELÉ

外はカリッと、中はもちっとした食感が特徴の、フランス・ボルドー地方の伝統菓子。

CROQUANT

4種類のナッツと香ばしくキャラメリゼされた、ザクザク食感のデニッシュ。