ABOUT

フランス・ブルターニュで親子3代にわたり
受け継がれてきたブーランジュリー「ル ビアン」

小麦粉やイーストなどの素材選びにこだわったブルターニュ伝統のパンをはじめ、日本の多様な食文化に寄り添った新しいパンまで幅広いラインナップをご用意しています。
ル ビアン・ミッシェルのこだわりと、技術を受け継いだ職人たちが手掛けるブルターニュの味わいをぜひご賞味ください。

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フランス・ブルターニュで親子3代にわたり受け継がれてきたブーランジュリー「ル ビアン」が手掛けるサン・ブリュー バイ ル ビアン

クロワッサンとデニッシュ専門店

〈 サン・ブリュー・バイ・ル ビアン 〉

NEWS

マンスリーフェア情報

9.1.tue - 9.30.wed

栗のやさしい甘みひろがるル ビアンのパンを是非お楽しみください。

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赤羽カフェ情報

5.25.mon -

エキュート赤羽店、池袋東武店にて季節のメニューを販売中。フォカッチャに生ハム、レタス、赤パプリカ、赤玉ねぎ、ベビーリーフをサンドした「フォカッチャのサラダサンド」をはじめとした限定メニュー4種をラインナップ。※池袋東武店では「4種ベリーのチーズタルト プレート」の取り扱いはございません。

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シーズンスポット情報

9.10.thu - 9.30.wed

9月はブーランジュリー「ル ビアン」の誕生月。日頃の感謝を込めてル ビアン・ミッシェルがプロデュースした限定商品を販売いたします。卵白と牛乳でふんわりと焼き上げた生地に、2種類のラムレーズンとクルミを合わせた「ドゥセゾン・ルセット」と黒けしとレモンを合わせてふっくらと焼き上げた「カトルカール」をご用意いたします。

EVENT

※予告なく変更などがある場合がございます。
あらかじめご了承ください。

関西

7.2.thu - 7.6.mon

宝塚阪急 2階イベントスペース

7.15.wed - 7.21.tue

あまがさき阪神 1階イベントスペース

関東

7.8.wed - 7.14.tue

銀座三越地下1階 GINZA　ステージ

7.24.fri - 8.2.sun

シャポー小岩 催事会場

8.6.thu - 8.16.sun

ラゾーナ川崎プラザ 1階グラン・フード イベントスペース

9.2.wed - 9.8.tue

伊勢丹浦和店 地下1階催事スペース

ITEM

BAGUETTE TRADITIONNEL

CROISSANT

PAIN AU LEVAIN

FRANCE BLANC

MACADAMIA RAISIN

MENTAI FRANCE

KOUIGN AMANN

CANELÉ

CROQUANT

SHOP

関西

クロワッサンとデニッシュ専門店

サン・ブリュー・バイ・ル ビアン

大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店地下1階　
ル ビアン店舗にて販売

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フランス・ブルターニュで親子3代にわたり受け継がれてきたブーランジュリー「ル ビアン」が手掛けるサン・ブリュー・バイ・ル ビアン
フランス・ブルターニュで親子3代にわたり受け継がれてきたブーランジュリー「ル ビアン」が手掛けるサン・ブリュー・バイ・ル ビアン
フランス・ブルターニュで親子3代にわたり受け継がれてきたブーランジュリー「ル ビアン」が手掛けるサン・ブリュー・バイ・ル ビアン

※営業日及び営業時間は百貨店に準じます。

関東

※営業日及び営業時間は百貨店・エキュートに準じます。

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ル ビアン9月のマンスリーフェアは【マロンフェア】を開催中です❕ 栗のやさしい甘みがひろがるル ビアンのパンを是非お楽しみください✨ ＜ほうじ茶栗あんぱん＞ 香り豊かなほうじ茶の生地に、粒入りの栗餡を包んだ秋限定のあんぱん。けしの実で栗に見立てて焼き上げました🌰 毎年ご好評いただいている人気商品が今年も登場です🎶 ＜渋皮栗のデニッシュ＞ 渋皮栗のペーストを混ぜ込んだダマンドと渋皮栗のクリームを絞り、さらに渋皮付きの栗をトッピングして仕上げました 渋皮栗の味わいを堪能できる栗づくしな一品です🥰 ＜栗とマカダミアのフランスパン＞ 渋皮栗を合わせたフランスパンに、栗の甘露煮とマカダミアナッツを合わせました🥖 生地そのものにペーストにした渋皮栗を練り込んでいるので、栗ほのかな甘みと香りがひろがります 販売期間:9/1(火)〜9/30(水)まで #ルビアン #マロン #bakery #lebihan #marronただいま池袋東武店では2周年を記念した限定商品と喫茶メニューを販売中です🍽️😊 ＜彩り野菜のフォカッチャピザ＞ フォカッチャにトマトソースを塗りズッキーニ、黄ズッキーニ、赤ピーマン、揚げなすの野菜とベーコン、ゴーダチーズをトッピングしました オリーブオイルの風味が彩りの良い野菜の美味しさをより引き立てます🍕 ＜レモンのパウンドケーキ＞ レモンの風味がひろがるパウンドケーキに、爽やかなレモンのアイシングで仕上げました 朝食やおやつにもぴったりな一品です🍋 ＜パインとマンゴーのデニッシュプレート＞ デニッシュ食パンに、ホイップクリームとカスタード、パイナップル、マンゴー、バニラアイスをトッピングした華やかなデザートプレート シュワっと爽やかなアップルクラフトソーダとのセットメニューもご用意しております🍎✨ ＜シャインマスカットのスムージー＞ みずみずしいシャインマスカットと、シャインマスカットを皮ごとすりつぶしたピューレ、ヨーグルトをベースにしたスムージー 仕上げに白ぶどうのシロップで香りを出し、レジェールとシャインマスカットをトッピングしました🍹🍇 販売期間:8/31(月)まで ほかにも2周年を記念した企画もご用意しておりますので この機会にぜひお越しください❕ #ルビアン #池袋 #2周年 #bakery #anniversaryただいま全店にて【夏のカレーセレクション】を開催中です❕ 熱い夏の時期だからこそおすすめしたいカレーパンを期間限定で販売しております🍛 ＜夏野菜のカレーフォカッチャ＞ カレー粉を混ぜ合わせたフォカッチャにカレーを包み、赤と黄のパプリカ、ズッキーニの夏野菜をのせて焼き上げました ガラムマサラでスパイシーに仕上げたカレーが食欲をそそる一品です 辛さレベル：🌶️🌶️🌶️ スパイシーなカレーがお好みの方におすすめ！夏野菜との相性もバッチリです ＜完熟トマトのバターチキンカレーパン＞ 完熟トマトの旨味がつまったバターチキンカレーを、カレー粉を混ぜ合わせたフォカッチャで包みました 辛さの中にトマトとバターチキンカレーのコクがひろがります 辛さレベル：🌶️ マイルドなカレーがお好みの方におすすめ！コク深いトマトとバターの旨味をお楽しみください ＜カレーパン＞ ル ビアン定番のカレーパンももちろんおすすめ！ 野菜がごろっと入ったコクのあるカレーフィリングを包み、ル ビアンのフランスパンで作ったパン粉をまぶしてカリッとした食感に仕上げた焼きカレーパンです 辛さレベル：🌶️🌶️ 辛味と旨味のバランスが良く、カリカリの食感もお楽しみいただけます 販売期間:8/1(土)〜8/31(月)まで ※辛さレベルは目安です。辛さの感じ方には個人差があります この機会にぜひお越しください✨ #ルビアン #カレー #bakery #lebihan #curryル ビアン8月のマンスリーフェアは【オレンジフェア】を開催中です❕ オレンジのみずみずしく爽やかな味わいのパンをこの機会に是非ご賞味ください✨ ＜オレンジクグロフ＞ クグロフにレモン風味のカスタードを絞り、オレンジをのせて仕上げました 軽く冷やしていただいても美味しくお召し上がりいただけます🍊 ＜オレンジのケーキ＞ しっとりと焼き上げたオレンジのパウンドケーキに、オレンジを合わせたグラスアローをあしらいました 朝食やおやつにもぴったりな夏らしい爽やかな一品です🌻 ＜オレンジのパン・オ・レ＞ ミルクの甘みがふわっとひろがるパン・オ・レに、オレンジピールを合わせました 爽やかなオレンジにミルクのやさしい甘みがよく合います🥛 販売期間:8/1(土)〜8/31(月)まで #ルビアン #オレンジ #bakery #lebihan #orange＼池袋東武店2周年プレゼントキャンペーン／ ル ビアンをフォロー＆この投稿に“いいね”で参加完了❕ 抽選で5名様にマンスリーフェア商品の交換券が当たります🎁 【応募方法】 ①ルビアン【公式】(@lebihan_official)をフォロー ②この投稿にいいね 【応募期間】 2026年8月1日(土)～8月23日(日) 23:59まで 当選発表はDMの送付をもってかえさせていただきます DMが受取可能な設定への変更をお願いいたします ※なりすましにご注意ください ※上記以外の偽アカウントからのフォローやフォローリクエスト・プレゼントの当選通知などのDMが届く可能性がありますが当アカウント＜ルビアン【公式】(@lebihan_official)＞以外からのDMには個人情報の記載などは絶対に行わないようお気をつけください 【応募規約】 ・日本国内にお住まいの方でお届け先が日本国内の方に限らせていただきます ・当選はInstagramのアカウントを「公開」設定している方に限ります ・抽選、当落結果に関するお問い合わせには回答できません ・本キャンペーンは予告なく終了する場合がございます。予めご了承ください ・以下の方は抽選の対象外となりますのでご注意ください 　①ご当選時にInstagramのアカウントを削除されている方 　②ご当選時にフォロー&いいねがされていない方 　　 　③Instagramのアカウントが非公開設定にされている方 　　 　④DMの受信を拒否設定をされている方 　　 その他、細かな応募規約は当アカウントのプロフィールにあるリンクをご確認ください 本キャンペーンは Facebook社およびInstagram社の提供・協賛によるものではありません 皆様のご参加をお待ちしております❕ #ルビアン #池袋 #期間限定 #プレゼント #キャンペーン【催事情報】本日より銀座三越本館地下2階 GINZA ステージにてサン・ブリュー・バイ・ル ビアンが期間限定で出店中です🇫🇷 関東地区にサン・ブリュー・バイ・ル ビアンが出店するのは今回が初めてとなります ル ビアンこだわりのクロワッサンやデニッシュをはじめとした限定商品を多数取り揃えておりますので、この機会にぜひお越しください✨ ＜パンスイス(ショコラ/ピスターシュ)＞ クロワッサン生地でフィリングを包んだフランス生まれのヴィエノワズリー。 美しい縞模様が特徴的で、パリッとした食感をお楽しみいただけます ＜ショコラティーヌ＞ デニッシュ生地でフランス産のバトンショコラを包み、網状の生地をかぶせた見た目も美しい一品。 ラズベリージャムを合わせた「ショコラティーヌ・フランボワ」の2種類をご用意しています ＜クロワッサン＞ ル ビアン自慢のクロワッサンも様々なバリエーションで販売中です！ フランス産レスキューレバターを100％使用したミルク本来の味わいに、コクと香りがひろがる「リュクス」 シードミックスを散らし、メープルのシロップとシュガーでやさしい甘さに仕上げた「セレアル」 甘酸っぱいフランボワーズジャムを包み、フランボワーズの生地と巻き込んで仕上げた「フランボワーズ」 香り豊かなピスタチオフィリングを包み、ピスタチオの生地と巻き込んで仕上げた「ピスターシュ」 などなど、これら以外にも多数取り揃えております❕ また、サン・ブリュー・バイ・ル ビアンのパン以外にも、ル ビアンの定番商品も多数ご用意しております 皆様のご来店を心よりお待ちしております🎶 出店期間:7/14(火)まで ※7/10(金)は銀座三越は全館イベント開催のため休業となります。 ＜サン・ブリュー・バイ・ル ビアンとは＞ “サン・ブリュー”は、フランス・ブルターニュの街で、豊かな自然と海に囲まれたブーランジュリー ル ビアンの3代目、ル ビアン・ミッシェルの生まれ故郷。 古くからパン作りも盛んで、数多くのパンが作られていましたが、中でも、クロワッサンとダノワーズはミッシェル自身も大好きなパンの一つでした。 それは、良質な小麦やバター、ゲランドの塩の力強い風味が生き生きと感じられる特別な美味しさ。 ル ビアン・ミッシェルが愛するその美味しさを、日本のみなさまにもお楽しみいただきたい。 そんな想いで〈サン・ブリュー・バイ・ル ビアン〉は生まれました。 厳選した材料と製法で、職人たちが丹精込めて焼き上げる、こだわりの詰まったクロワッサンやダノワーズの香ばしく力強い美味しさを、どうぞお楽しみください。 #ルビアン #銀座三越 #期間限定 #bakery #lebihan

BAGUETTE TRADITIONNEL

本場フランスの小麦粉・イースト・ゲランドの塩を使用した、低温・長時間製法によるル ビアンのこだわりが詰まったフランスパン。

CROISSANT

何層にも折りこんだ発酵バターの豊かな風味がひろがる、ル ビアン自慢のクロワッサン。

PAIN AU LEVAIN

発酵種特有の酸味と全粒粉、ライ麦粉の豊かな風味をお楽しみいただけます。

FRANCE BLANC

フランスパンの生地を使ったハードな食感と小麦の香りをお楽しみいただける食パン。

MACADAMIA RAISIN

ライ麦粉入りのカンパーニュ生地にマカダミアナッツ、洋酒漬けレーズンを加えて風味豊かに焼き上げました。

MENTAI FRANCE

めんたいことフランスパンの絶妙なハーモニー。ル ビアンのロングセラー商品です。

KOUIGN AMANN

バターの風味豊かな生地に、カリッとしたキャラメリゼが特徴のフランス・ブルターニュ生まれのお菓子。

CANELÉ

外はカリッと、中はもちっとした食感が特徴の、フランス・ボルドー地方の伝統菓子。

CROQUANT

4種類のナッツと香ばしくキャラメリゼされた、ザクザク食感のデニッシュ。