ABOUT

フランス・ブルターニュで親子3代にわたり
受け継がれてきたブーランジュリー「ル ビアン」

小麦粉やイーストなどの素材選びにこだわったブルターニュ伝統のパンをはじめ、日本の多様な食文化に寄り添った新しいパンまで幅広いラインナップをご用意しています。
ル ビアン・ミッシェルのこだわりと、技術を受け継いだ職人たちが手掛けるブルターニュの味わいをぜひご賞味ください。

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NEWS

マンスリーフェア情報

10.1.tue - 10.31.thu

個性豊かな可愛らしいパンがハロウィンと一緒に登場です!この機会に是非ご賞味ください。

赤羽カフェ情報

8.22.thu -

エキュート赤羽店ではル ビアンのパンをより美味しくお楽しみいただける季節のメニューを販売中。ラウンドブレッド ブリオッシュを使った3種類のサンドイッチをひとつのプレートで楽しめる「ブリオッシュ・トロワサンド」をはじめとした限定メニュー4種をラインナップ。

EVENT

※予告なく変更などがある場合がございます。
あらかじめご了承ください。

関西

10.9.wed - 10.14.mon

川西阪急 1階イベントスペース

10.30.wed - 11.5.tue

あまがさき阪神 1階イベントスペース

11.19.tue - 11.24.sun

ジェイアール京都伊勢丹 10階催事場

関東

10.1.tue - 10.15.tue

JR蕨駅改札外 正面

11.1.fri - 11.14.thu

JR川崎駅改札外 アトレ内

11.20.wed - 11.26.tue

柏髙島屋 1階催事場

ITEM

BAGUETTE TRADITIONNEL

CROISSANT

PAIN AU LEVAIN

FRANCE BLANC

MACADAMIA RAISIN

MENTAI FRANCE

KOUIGN AMANN

CANELÉ

CROQUANT

SHOP

関西

クロワッサンとデニッシュ専門店

サン・ブリュー・バイ・ル ビアン
阪神梅田本店

MAP

大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店1階
TEL:06-6345-2858

>> 現在募集中の求人情報

※営業日及び営業時間は百貨店に準じます。

関東

※営業日及び営業時間は百貨店・エキュートに準じます。

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BAGUETTE TRADITIONNEL

本場フランスの小麦粉・イースト・ゲランドの塩を使用した、低温・長時間製法によるル ビアンのこだわりが詰まったフランスパン。

CROISSANT

何層にも折りこんだ発酵バターの豊かな風味がひろがる、ル ビアン自慢のクロワッサン。

PAIN AU LEVAIN

発酵種特有の酸味と全粒粉、ライ麦粉の豊かな風味をお楽しみいただけます。

FRANCE BLANC

フランスパンの生地を使ったハードな食感と小麦の香りをお楽しみいただける食パン。

MACADAMIA RAISIN

ライ麦粉入りのカンパーニュ生地にマカダミアナッツ、洋酒漬けレーズンを加えて風味豊かに焼き上げました。

MENTAI FRANCE

めんたいことフランスパンの絶妙なハーモニー。ル ビアンのロングセラー商品です。

KOUIGN AMANN

バターの風味豊かな生地に、カリッとしたキャラメリゼが特徴のフランス・ブルターニュ生まれのお菓子。

CANELÉ

外はカリッと、中はもちっとした食感が特徴の、フランス・ボルドー地方の伝統菓子。

CROQUANT

4種類のナッツと香ばしくキャラメリゼされた、ザクザク食感のデニッシュ。