ABOUT

フランス・ブルターニュで親子3代にわたり
受け継がれてきたブーランジュリー「ル ビアン」

小麦粉やイーストなどの素材選びにこだわったブルターニュ伝統のパンをはじめ、日本の多様な食文化に寄り添った新しいパンまで幅広いラインナップをご用意しています。
ル ビアン・ミッシェルのこだわりと、技術を受け継いだ職人たちが手掛けるブルターニュの味わいをぜひご賞味ください。

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NEWS

マンスリーフェア情報

3.1.fri -3.31.sun

全店にて「いちごフェア」を開催中! いちごの甘酸っぱい美味しさがひろがるル ビアンのパンを是非お楽しみください。

赤羽カフェ情報

2.15.thu -

エキュート赤羽店ではル ビアンのパンをより美味しくお楽しみいただける季節のメニューを販売中。チェダー、ゴーダチーズとロースハムをサンドし、メープルのほのかな甘みがアクセントの「チーズメルト」をはじめとした限定メニュー4種をラインナップ。

シーズンスポット情報

1.10.wed -3.14.thu

毎年ご好評をいただいている人気商品「ショコラロック」が皆様の声にお応えして販売期間を拡大して販売中! フランスパンに濃厚なチョコレートを合わせたバターを塗り、ザクザク食感に焼き上げました。

EVENT

※予告なく変更などがある場合がございます。
あらかじめご了承ください。

関西

3.27.mon - 4.3.wed

あまがさき阪神 1階イベントスペース

4.10.wed - 4.15.mon

川西阪急 1階イベントスペース

関東

3.1.fri - 3.3.sun

パンのフェス2024 春 in 横浜赤レンガ 横浜赤レンガ倉庫イベント広場

4.3.wed - 5.6.mon

エキュート品川 1Fイベントスペース

ITEM

BAGUETTE TRADITIONNEL

CROISSANT

PAIN AU LEVAIN

FRANCE BLANC

MACADAMIA RAISIN

MENTAI FRANCE

KOUIGN AMANN

CANELÉ

CROQUANT

SHOP

関西

クロワッサンとデニッシュ専門店

サン・ブリュー・バイ・ル ビアン
阪神梅田本店

MAP

大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店1階
TEL:06-6345-2858

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※営業日及び営業時間は百貨店に準じます。

関東

※営業日及び営業時間は百貨店・エキュートに準じます。

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BAGUETTE TRADITIONNEL

本場フランスの小麦粉・イースト・ゲランドの塩を使用した、低温・長時間製法によるル ビアンのこだわりが詰まったフランスパン。

CROISSANT

何層にも折りこんだ発酵バターの豊かな風味がひろがる、ル ビアン自慢のクロワッサン。

PAIN AU LEVAIN

発酵種特有の酸味と全粒粉、ライ麦粉の豊かな風味をお楽しみいただけます。

FRANCE BLANC

フランスパンの生地を使ったハードな食感と小麦の香りをお楽しみいただける食パン。

MACADAMIA RAISIN

ライ麦粉入りのカンパーニュ生地にマカダミアナッツ、洋酒漬けレーズンを加えて風味豊かに焼き上げました。

MENTAI FRANCE

めんたいことフランスパンの絶妙なハーモニー。ル ビアンのロングセラー商品です。

KOUIGN AMANN

バターの風味豊かな生地に、カリッとしたキャラメリゼが特徴のフランス・ブルターニュ生まれのお菓子。

CANELÉ

外はカリッと、中はもちっとした食感が特徴の、フランス・ボルドー地方の伝統菓子。

CROQUANT

4種類のナッツと香ばしくキャラメリゼされた、ザクザク食感のデニッシュ。